보람찬 하루 보내고 계신가요? 매생이굴국 대한 내용입니다 한번 나누고자 합니다. 그 전에 최근 매생이굴국 검색어로 완도군, 11월 해양 치유 식품 영양의 보고 굴 선정 관심가는 문건이 상당한 화제가 된다고 합니다. 이 글을 보는 애독자님들은 별 일 없으신지요.
그러면 매생이굴국 대해서 생각해 볼까 합니다.
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‘동의보감’에는 ‘굴 껍데기는 굳은 것을 무르게 하고 수렴 작용을 하는 약제로 지나친 대소변과 식은땀을 멎게 한다고 합니다. 또한 살결을 곱게 하고 얼굴빛을 좋아지게 하는데 해산물중 가장 몸에 좋다고 합니다.’고 기록 돼 있다고 합니다.
(Wando = Break News) Reporter Hak-Soo Lee = When a cold wind starts to blow, the seafood filled with the smell of the sea rises. It is an oyster (petrol).
진짜 궁금해지는 항목이 혹시 발생하면 여유가 나면 직접 인터넷 웹서핑 해보시는 것도 어쩌면 괜찮을 듯 합니다. 자, 그러면 이 사항에 연관된 좀 더 자세한 정보을 알아보고자 합니다.
매생이굴국 더 알아보면 굴은 5~8월 산란 후 가을에 살이 올라 몸집이 통통하고 유백색을 띤다고 합니다. 11월부터 2월 생산품은 여름보다 동물성 다당류이자 몸 속 에너지 역할을 하는 글리코겐 함량이 10배 이상 많아 이맘때쯤 맛과 영양 모두다 뛰어나다고 합니다.
무엇보다도 100g당 75mg의 칼슘을 함유하고 있어 ‘바다의 우유’라고도 불리고 단백질과 비타민, 철분, 아미노산, 각종 미네랄 등이 풍부해 남성에게는 체력 회복에 좋은 강장 식품, 여성에겐 피부 미용 식품으로 인기가 많다고 합니다.
완도군은 굴을 11월의 해양치유식품으로 선정했다고 합니다. 완도군에서는 신지면 석화포 앞바다와 고금면, 약산면에서 굴 양식을 하며 연간 500톤 정도 생산하고 있다고 합니다.
이상 매생이굴국 포스팅을 마치겠습니다. 건강한 시간 되세요.
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